たかのや日記

SSTR田原 釣り大会 伊良湖宿泊プラン

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ツーリングシーズンとなり大変多くのお問い合わせありがとうございますm(__)m
朝早く出発する伊良湖発SSTR サンライズ サンセット ツーリング ラリーや釣り大会に参加される朝食なしプランについて⭐︎
通常プランは一泊二食となっておりますがお問い合わせいただければ夕食のみといたします。 ※インターネット予約のお客様は770円分のお飲み物や追加料理代金を差引します。 ※電話予約のお客様は、通常料金より差し引いた料金でご案内いたしますのでお問い合わせください。 ※朝食をおにぎり2個とお茶ペットボトルに変更可能(夕食時お渡し) ※夕食後迄にご精算をお願いします ※除外日:連休や繁忙期
夜は伊良湖岬の新鮮な地魚たちをご賞味ください! 伊良湖岬の気持ちの良い早朝の風と空気を体感いただき気持ち良くスタート!ゴールまで気をつけて楽しんでくださいm(__)m

大型クエ2匹入荷

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大型のクエ2匹(13キロと9キロ)競り落としました!
長寿の魚で縁起が良いと言われております。敬老の日が近いので皆さんでご賞味頂きたいと思います。 当館は高級店ではありませんので、お刺身に少しずつ提供いたします。 また、運の良いグループにはクエ鍋で提供します!

奇跡のメイチダイ

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お盆休み前最終日の競りで、大型(25〜35センチ程度)のメイチダイが水揚げされほとんど当館が競り落としました。※写真は赤鯛が大きすぎて小さく見えています
⭐︎お盆期間⭐︎ お造りは、メイチダイ、赤鯛、イシガレイ、ヒラメ、天然カンパチ、アカイカ、タチウオ、真鯵、ほうぼう、アオハタ、サワラ、近海マグロ 煮魚焼魚はマンタイ、ヒメダイ、サワラ、アカイカ、伊勢海老など 揚げ物は、河豚、赤舌など この他ワタリガニや大アサリ、サザエ、伊良湖の岩牡蠣等今年は天候に恵まれて豊富に取り揃えております。
いらご岩牡蠣は事前注文を除き残り20個程度となりました。

お盆前の仕入れ

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今年は6月頃より大型のバチマグロやキハダマグロ、とんぼマグロの水揚げがあり、多くの近海マグロを競り落としましたが、最近では一本や2本しか釣れないそうです。そろそろ終わりそうですが、盆前の来週の水揚げを期待しています!
釣りサワラも脂が乗って美味しくなって来ました♪
伊良湖岬の天然岩牡蠣や大アサリ、伊勢海老や大アサリも多く準備しております!
本年も夏休み期間多くの予約を賜りまして感謝しておりますm(__)m お盆期間も十分な仕入れで、お客様が喜ばれるよう全力の買い付けを頑張ります!

菜の花まつり

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伊良湖岬では1月より菜の花まつりを開催しております。
たかのやの親戚の田原富貴屋では菜の花パウンドや華山最中、亀若スイートポテトなどの和菓子やパティシエのオーナーが作るケーキはとても美味しいので渥美半島のお土産にオススメです。
伊良湖魚市場では、3月より近海マグロや初ガツオが水揚げされています! 今日の競りでは見事に肥えた10キロのブリと同型のトンボマグロ、もち鰹などを競りおとしました!
今年は2月より小型の虎河豚が例年より多く水揚げされていますので、只今期間限定で虎河豚の唐揚げを多くご賞味いただいております♪
またアサリや大アサリ、平貝、みる貝など貝類も身質がよくなっています!
2月よりビジネスや合宿、ゴルフなどのグリープのお客様が多く予約が取りにくくなっておりご迷惑をおかけしております。 4月より魚は美味しい時期ですが、閑散期となる予定です!
ご予約お待ちしてます☆
年末年始の予約を今年は早めに準備を開始しました♪順次プラン登録をしております。

年末年始も天然地魚

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12月29日の止市では近海のキメジマグロを競り落としました。その他釣サワラ、寒グレ、黒鯛、ヒラメ、伊勢海老、虎河豚、28日迄にクエ2本、アオリイカ、石鯛、赤鯛(特大年なし含)、アオハタ、白ミル貝、丸々した天然ブリ、カワハギ、チダイ、メバル、サバフグ、太刀魚、大アサリ、サザエ、車海老、渡り蟹、どうまん蟹など様々な旬の魚種を大量仕入れしました。
年末年始も養殖の魚を使わず伊良湖の地魚を楽しんでいただける仕入れが完了しました♪

2024謹賀新年

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明けましておめでとうございます
昨年は多くのお客様にご来館いただきありがとうございました
皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます
本年も伊良湖岬の旬の上質な地魚を提供できるよう努めますので変わらずご愛顧のほど宜しくお願いします
たかのや木村貴直

幻のカツオ

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全身トロ!幻のカツオ 伊良湖魚市場では、11月上旬スマガツオ(ヤイト)が水揚げされています。
このほか季節の変わり目で脂ののった天然カンパチ、トロサワラや赤ダイ甘鯛など魚たちが水揚げされています。 この日はドラゴン(釣り太刀魚)を競り落とし新鮮な太刀魚を煮魚と刺身で提供しました。
9月よりは車海老が多く水揚げされ、天然車海老の塩焼きを多くのお客様にご賞味いただいております!
また先月より虎河豚の延縄漁が始まり、天然虎河豚競り落としています!

伊勢湾フェリー平日限定割引

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令和5年10月2日〜10月31日の平日限定で今までで最高の30%割引が実施されます! 対象はバイク(2輪車)、軽自動車、普通自動車、普通貨物(6M未満)、旅客となっております♪
詳しくは伊勢湾フェリーまでお問い合わせください

希少メイチダイ

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いつもは大船に1〜3匹程度の大変珍しいメイチダイが多く水揚げされ競り落としましたー
腹には脂がぎっしり! アカムツと同じく脂がのっていますが、メイチダイはアカムツより身がモッチリしているので、僕はメイチダイのがおいしく感じます! 高価なので焼いて食べたことはありません^_^
この時期も釣りの天然カンパチ、脂がのっていますー

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